datoanuncios.orgRegion MetropolitanaSantiagoseremi / Domingo 14 de Marzo del a�o 2010 / 16:05 Horas.
PRINCIPALES RECOMENDACIONES SANITARIAS EN SITUACIÓN DE EMERGENCIA
Manejo de alimentos...

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PRINCIPALES RECOMENDACIONES SANITARIAS EN SITUACIÓN DE EMERGENCIA

 En períodos de emergencia se deben redoblar los esfuerzos por contar con agua potable, manipular adecuadamente los alimentos, manejar de forma correcta los residuos y alejar a los vectores.

El Seremi de Salud, doctor Roberto Belmar, entregó recomendaciones sanitarias a la población sobre el uso de agua, manejo de residuos domiciliarios y alimentos, así como también acerca del aumento de roedores, moscas y murciélagos.

La autoridad sanitaria, en lo que respecta al uso del agua, precisó que para desinfectarla es muy importante hervirla, al menos un minuto, para eliminar las bacterias y, a su vez, almacenarla en un recipiente con tapa.

Acerca de la cloración del agua, especificó que se deben utilizar 10 gotas de cloro por litro de agua, revolver el líquido y dejarlo reposar por 30 minutos antes de consumirlo.

Si el agua es turbia, se tiene que filtrar con una gasa doble o tela de algodón limpia puesta sobre un embudo. Para reutilizar los filtros, éstos deben ser lavados y hervidos.

En cuanto al transporte y almacenamiento de agua, los recipientes utilizados deben ser de plástico, transparentes o claros y disponer de tapa. Asimismo, éstos se deben limpiar con agua y jabón periódicamente.

El doctor Belmar, resaltó la relevancia de separar los escombros de los residuos sólidos domiciliarios. Éstos últimos deben disponerse en bolsas y ser almacenados en contenedores con tapa, hasta su retito. A su vez, y en lo posible, se deben separar los desechos que pueden ser reciclados (vidrio, papel, plástico) para disponerlos en los contenedores diferenciados, habilitados en las distintas comunas, especialmente en supermercados y plazas.

Asimismo, el Seremi Metropolitano recalcó que cada municipio debe priorizar el retiro de residuos sólidos domiciliarios, para evitar riesgos sanitarios asociados al desarrollo de vectores, así como también olores molestos ocasionados por la descomposición de residuos.

Los escombros deben ser retirados en camiones destinados para este fin y trasladados a los pozos de rellenamiento oficialmente autorizados en las comunas de Puente Alto, Pudahuel, San Bernardo y Padre Hurtado. En cuanto a los residuos de ramas y árboles, éstos deben ser trasladados a plantas de compostajes ubicadas en San Bernardo y Pudahuel.

Manejo de alimentos
La Autoridad Sanitaria Metropolitana, se refirió, además, al manejo de los alimentos destacando que deben consumirse bien cocidos; en situaciones de emergencia sugiere ingerir los alimentos refrigerados, luego los congelados y, posteriormente, las conservas.

Si se produce un corte de energía eléctrica se debe evitar abrir el refrigerador o congelador. Si esta situación persiste por 12 horas, los alimentos presentan daño por haberse suspendido la cadena de frío.

Si un alimento semi descongelado o descongelado las 24 horas anteriores a la emergencia no es consumido rápidamente, debe ser eliminado. Además, se debe evitar comprar alimentos que requieran refrigeración en lugares que no cuenten con suministro eléctrico o que carezcan de las condiciones sanitarias básicas.

Entre otras recomendaciones, el Seremi mencionó que si no se cuenta con refrigeración sólo deben comprarse alimentos perecibles que se consumirán durante el día y en establecimientos autorizados, ya que éstos últimos mantienen las condiciones de almacenamiento y refrigeración adecuadas.

Otro aspecto importante que debe considerar la población es consumir lácteos, carnes y productos del mar con apariencia normal y olor característico al tipo de alimento en el momento de su comprar e ingerir de inmediato si no se puede refrigerar.
Es importante recordar que al manipular alimentos las manos deben estar lavadas con agua o, de lo contrario, con alcohol, alcohol-gel u otro desinfectante, especialmente, al preparar mamaderas y alimentos para adultos mayores.

Vectores
El doctor Belmar recordó que otro aspecto sanitario relevante se relaciona con el aumento natural de roedores, murciélagos y moscas en situaciones de emergencia como la que enfrentamos. Por ello, entregó recomendaciones a la población, que en el caso de murciélagos apuntan a que todos ellos son reservorios naturales de la rabia, enfermedad que puede ser mortal; los murciélagos no se deben manipular con las manos desnudas.

Sugiere avisar a la Seremi de Salud RM o al municipio pertinente sobre el hallazgo de murciélagos moribundos, muertos o con dificultades para volar. Asimismo, recuerda que perros y gatos deben ser vacunados contra la rabia. Y si se sufre una mordedura de perro o gato, hay que lavar la herida con agua y jabón y acudir al centro de salud más cercano.

En cuanto a los roedores, es importante reiterar que se trata de vectores que originan enfermedades como tifus, peste bubónica, leptospirosis y salmonelosis, entre otras.
Las principales medidas para controlar los roedores son: almacenar restos de alimentos o basuras en recipientes con tapa; resguardar y proteger los alimentos para impedir el acceso de éstos; colocar sobre tarimas los alimentos almacenados en bodegas; utilizar cebos raticidas sólo cuando puedan ser aplicados y supervisados por profesionales competentes. Además, toda persona mordida por un roedor debe lavar la herida con agua y jabón y acudir al centro de salud más cercano.

En cuanto a las moscas, el Seremi de Salud Metropolitano recomendó tratar de aminorar su presencia, evitando dejar restos de basura, alimentos, heces humanas o animales.

Las mallas mosquiteras son útiles para sellar todas las posibles entradas a las viviendas.



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